低GI蛋糕 @ minamiwang 的相簿 :: 痞客邦 PIXNET ::

麥芽糖醇(Maltitol):不易為人體吸收，具低升糖指數(GI)、低甜度、低熱量、及抗蛀菌式等機能性，目前多家醫學中心及食品業者推出之「無糖食品」即利用糖醇做為控制醣類攝取(如糖尿病)之蔗糖替代品，尤其以麥芽糖醇，最被廣泛運用於烘焙品。
『米蘭米』將臨床上「無糖食品」的理念落實於門市產品，增加您更多選項，同時為特殊
飲食的朋友增添購物之便利性。先以「紫麥黑棗戚麻蛋糕」及「南瓜戚麻蛋糕」與您見面，將
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