今早在家做了濃郁香純的豆漿,前晚用電鍋先將發過芽(普林值較低)有機黑豆、黃豆、紅豆蒸煮。早上再用Vita-Mix 打出濃郁的豆漿。這是我喝過最好喝的豆漿。我覺得沒有豆漿會比這好喝。
今早在家做了濃郁香純的豆漿,前晚用電鍋先將發過芽(普林值較低)有機黑豆、黃豆、紅豆蒸煮。早上再用Vita-Mix 打出濃郁的豆漿。這是我喝過最好喝的豆漿。我覺得沒有豆漿會比這好喝。
上週末在家製作了優格,這製作過程老婆每兩天就會做一次,我家小四的兒子也會自己動手做。至於我,也親手做過幾次。這次特別將過程步驟拍照記錄下來,與好友分享~
1. 使用器具: 沙朗(OEC)鍋、優格菌種(一小匙)、全脂鮮奶(946ml)- 約可製作6~8小瓶
2. 製作方式:
2.1. 前晚睡前先把乳酸菌一小湯匙放進鮮乳瓶中,充分攪拌均勻。放至oec 鍋設定恆溫40c , 10小時。
2.2. 隔日早晨就可溫熱原味直接食用,或可依個人口味喜好- 加入健康營養的亞麻仁仔油、或小朋友喜好的楓糖漿、桑椹果醬...。夏天冷藏後更好吃喔~
母親節天然酒釀麵包〜慈月
健康、天然、低調,承襲米蘭米一貫訴求;給母親的獻禮首重健康,以優格菌為發酵。基底一如母親的慈暉孕蘊孩子的一生; 搭配自然多元的酒漬果材如同母親之於我們的庇蔭,串起滿滿幸福的滋味。
成份 :
蔓越莓、義大利桔丁、檸檬、奶油、高粉、糖、岩鹽、純水。
口感 :自然果香、綿密;似水果蛋糕。
賞味期 : 常溫下三天內。
保存 : 冷藏(三天)或冷凍(一星期)
預購期間 4/15 ~ 5/10 促銷價 $320(原價 $360)。可直接至門市或網站 http://www.milanmi-bakery.com.tw 上訂購。
米蘭米、手感烘焙 敬上
感謝新竹市數所美語安親班、幼稚園老師、員工團購米蘭米手感烘焙產品。米蘭米、手感烘焙敬上
興業店目前正在研發利用當季時節的當地食材來開發新的點心產品: 如乳酪蛋糕、鹹派、優格..等等。歡迎各位客戶提供建議,若經採用上架生產,本店將提供貼心精美禮物與您分享~~
米蘭米、手感烘焙 敬上
嘉義市東區盧厝20米計畫道路新闢工程,原計畫於去年底施工完畢。目前已接近完工,屆時林森東路、與南二高竹崎交流道附近的顧客就可直接利用此20米寬、1.6KM的新建道路前來,r交通便捷方便許多了。
再次感謝嘉義市林務局、鐵路局與嘉義市市政府本周訂購數百盒餐盒,希望活動圓滿成功。米蘭米、手感烘培 敬上
感謝美安會員在米蘭米網路夥伴商店網路訂單金額, 超過萬元。並持續增加中。米蘭米、手感烘培 敬上
〜 春節雙金禮盒(黃金、黑金)〜
慶祝2013小龍年春節到來,米蘭米特精心研發春節雙金禮盒。
黃金禮盒- 檸檬芝心巧克力磅蛋糕
黑金禮盒- 可可多穀物養生蛋糕