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麥芽糖醇(Maltitol)
為天然醣類麥芽糖加氫轉化而來，不易為人體吸收，具低升糖指數(GI)、低甜度、
低熱量及抗蛀菌式等機能性，目前多家醫學中心及食品業者推出之「無糖食品」即
利用糖醇做為控制醣類攝取(如糖尿病)之蔗糖替代品，尤其以麥芽糖醇，最被廣泛
運用於烘焙品。
『米蘭米』將臨床上「無糖食品」的理念落實於門市產品，選用日本進口之麥芽糖醇
先以「紫麥黑棗戚麻蛋糕」及「南瓜戚麻蛋糕」與您見面，為特殊飲食的朋友增添
購物之便利性，增加您更多選項。
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